C'est qui ?
Il ne faut pas oublier que le calendrier a connu de nombreux bouleversements suite à la méconnaissance, jusqu'à une date rapprochée, des caractéristiques orbitales précises de la Terre.
Saint Mamert, fêté le 11 mai
Archevêque de Vienne en Gaule, décédé en 474, a institué les Rogations, qui signifient prières de demande liturgique. Il ordonna 3 jours, précédant l’ascension, de prières contre les calamités.
Saint Pancrace, fêté le 12 mai
Neveu de Saint-Denis martyr, décédé en 304 à l'âge de 14 ans. C'est le patron des enfants.
Saint Servais, fêté le 13 mai
Servais, évêque de Tongres en Belgique (décédé en 384). Saint-Gervais est souvent cité en lieu et place de Saint- Servais) aurait subit le martyre à Milan avec son frère Portaux sous l'empereur Néon. Il fut le premier à disparaître du calendrier, remplacé en 1811 par Saint Onésime et aujourd'hui par Sainte Rolande.
C'est quoi ?
Cette légende semble remonter au début du deuxième millénaire, voire à la fin du premier.
Certains expliquent le dicton par un phénomène astronomique coïncidant. Aux environs du 12 ou du 13 mai de chaque année, l'orbite de la Terre est amenée à traverser un disque de poussières extrêmement diffus dans le système solaire, formé aussi bien par des particules piégées que par des résidus provenant de la formation des planètes à l'aube de leur existence. Pendant quelques heures, la poussière fait très légèrement obstacle aux rayonnements solaires.
C'est quand ?
Le mois de mai correspond, dans les latitudes moyennes de l'hémisphère nord, à la fin de la rapide circulation de systèmes météorologiques d'hiver. Le passage de fronts froids, amenant de l'air du nord, se produit donc encore de temps à autre. Quand le ciel se dégage ensuite sous un anticyclone, la perte de chaleur est encore importante, surtout la nuit.
Il est donc normal d'avoir encore des périodes froides à cette époque même si la tendance des températures est à la hausse.
Il n'y a pas besoin d'expliquer la coïncidence d'une période de temps frais avec le passage à travers une zone de poussières cosmiques ou l'action de saints. Ce sont seulement des dictons utiles pour se rappeler quand la période climalogique de gel se termine pour l'Europe, au nord de la Méditerranée.
Jardiniers, jardinières, vaut mieux semer ou planter sans crainte (gelée) après le 13 Mai.
" Avant Saint-Servais : point d'été, après Saint-Servais : plus de gelée. "
" Quand la saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré. "
Utilisé par Mr Vincent Mickael (dit: "Patate")
Elu meilleur jardinier de France 2007 au Grand prix de France en jardin potager (Décerné par la Société Nationale d'Horticulture de France). Ainsi que le Prix Papillon (pour le respect de l'environnement).